Цена филейного ножа Samura Harakiri 224 мм перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.
Геометрия филейного ножа Samura Harakiri оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.
Эргономичная рукоять из ABS-пластика хорошо ложится в руку, не допуская скольжения и проворотов
Назначение
Филейный нож
Производитель
Samura
Артикул
SHR-0048BF
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Материал рукояти
Черный пластик
Длина лезвия (мм)
224
Длина (мм)
300
Пн.-Пт. с 10:00 до 19:00
Алматы, ул. Маметовой, 25, уг. ул. Назарбаева
+7 778 8888 972
Доставка по Казахстану и СНГ